Hermann Weerda ist in Petkum (jetzt Emden) geboren und studierte Rechtswissenschaften in Würzburg und Bonn. Er ist seit 1979 als Rechtsanwalt zugelassen und wurde 1983 zum Notar bestellt. Hermann Weerda ist selbst Jäger, Jagdpächter und Mitglied einer Jagdgenossenschaft. Altersbedingt endete sein Notaramt Ende Oktober 2018. Er befindet sich seit 2026 im Ruhestand.